 |
  |
|||
Col·legi Oficial de Veterinaris
|
||||
 |
||||
| Inici | Col·legi | Formació | Identificació Animal | Salut Pública | Actualitat | Enllaços | Revista Col·legial | Forum | Contacte |
|
FormaciónEl COVIB te entre els seves finalitats estrategiques oferir als colegiats prestacions de formacio i qualificacio professional. Per aconseguir aquest objectiu oferim en aquest espai una amplia oferta en formacio continua, amb activitats diverses (cursos, seminaris, conferencies) organitzades pel propi COVIB i per altres associacions professionals veterinaries, que podreu trobar en aquesta pagina. Tambe trobareu informacio sobre altres iniciatives formatives d'interes.Si ets col.legiat aqui podras emplenar directament el full d' inscripcio pel/s curs/os que segui/n del teu interes. Si no pertanys al nostre col.lectiu has de posar-te en contacte amb el COVIB, be a traves de la seva pagina web o telefonant directament al 9717130449/044. Calendari COVIB 2020 aqui.
CURS EN LÍNIA INSPECCIÓ POST MORTEM EN ESCORXADORS DE REMUGANTS09-05-2023Organitza: Consell General Collegi Veterinaris Tem�tica: Clnica i sanitat animal Destinat a: Veterinaris Data: 9 de maig al 4 de juliol de 2023 Inscripcions: www.colvetcampus.es Durada: 20 hores Preu: 60€ Professor: JESÚS GARCÍA LÓPEZ MÒDUL 1: Normativa legal Referències legals en matèria d\'inspecció en escorxadors. MÒDUL 2: Requisits generals de la IPM en escorxadors En què consisteix la IPM Objectius i finalitat de la IPM. Qui realitza la IPM. Obligacions de l\'operador econòmic de l\'escorxador. Procediments de IPM en escorxadors de remugants. MÒDUL 3: Control de determinats perills específics Controls relatius a determinats perills específics (EET, Cisticercosis,Triquinosis, tuberculosis, brucel·losis, Salmonel·la, Escherichia coli (E. coli verotoxinógena). Control de perills químics, contaminants, medicaments veterinaris, residus de substàncies prohibides o no autoritzades… MÒDUL 4: Principals lesions i alteracions en la canal en imatges Principals lesions i alteracions morfològiques observades en la IPM en escorxadors de remugants (bovins, ovins i caprins en imatges). MÒDUL 5: Dictàmens finals Mesures davant incompliments relatius a diferents requisits: “ICA, resta de la documentació d\\\'acompanyament dels animals a escorxador, animals vius, benestar animal, “BPH”, carn fresca… Dictamen final de la IPM i punt de Re-inspecció de la carn. Marcat sanitari de les canals i marcat d\\\'identificació de despulles aptes per al consum humà. Envasos i embalatges. Etiquetatge. Control i categorització de SANDACH. Normativa a aplicar. Tractament i trasllat de la informació. MÒDUL 6: Autoavaluació Descarregar arxiu aquí. Emplenar fitxa d'inscripció a un curs aquí. [Tornar] |
   
|
 |
Av. Comte Sallent, 2 Principal A i B - 07003 - Palma de Mallorca. Tel.: 971 71 30 49. Tel.: 971 71 30 44. Fax: 971 71 27 26. Email: informacion@covib.org |