Usamos cookies para ofrecer nuestros servicios, optimizar la experiencia de uso de nuestra web y analizar los hábitos de navegación de nuestros usuarios con fines de mejora y personalización de nuestros contenidos y publicidad. Puede desactivar las cookies. Al seguir navegando sin hacerlo, autoriza el uso de las mismas. más inFormación sobre las cookies aquÃ
El COVIB te entre els seves finalitats estrategiques oferir als colegiats prestacions de formacio i qualificacio professional. Per aconseguir aquest objectiu oferim en aquest espai una amplia oferta en formacio continua, amb activitats diverses (cursos, seminaris, conferencies) organitzades pel propi COVIB i per altres associacions professionals veterinaries, que podreu trobar en aquesta pagina. Tambe trobareu informacio sobre altres iniciatives formatives d'interes.
Si ets col.legiat aqui podras emplenar directament el full d' inscripcio pel/s curs/os que segui/n del teu interes. Si no pertanys al nostre col.lectiu has de posar-te en contacte amb el COVIB, be a traves de la seva pagina web o telefonant directament al 9717130449/044.
- Aliments llestos pel consum. Definició. Exemples prà ctics.
- Vida útil y estudis de vida útil: base legal. Guies de aplicació y Documents orientatius.
- Etapes dels estudis de vida útil:
a) Descripció de l’aliment.
b) CaracterÃstiques fÃsic-quÃmiques. Casos prà ctics.
c) Consulta de bibliografia cientÃfica y ús d’històric de resultats analÃtics i dades de l’empresa.
d) Ús de models de microbiologia predictiva: Programa Combase. Casos prà ctics.
e) Estudis complementaris de durabilitat: Avantatges i inconvenients. Aplicacions prà ctiques.
f) Estudis complementaris de desafiament o inoculació: Avantatges i inconvenients. Aplicacions prà ctiques.
- Etiquetatge i informació al consumidor sobre vida útil:
a) Data de duració mÃnima y data de caducitat.
b) Condicions especials de conservació y utilització. Instruccions d’ús.
- Monitorització i verificació periòdica de la data de vida útil.
Av. Comte Sallent, 2 Principal A i B - 07003 - Palma de Mallorca. Tel.: 971 71 30 49. Tel.: 971 71 30 44. Fax: 971 71 27 26. Email: informacion@covib.org