Usamos cookies para ofrecer nuestros servicios, optimizar la experiencia de uso de nuestra web y analizar los hábitos de navegación de nuestros usuarios con fines de mejora y personalización de nuestros contenidos y publicidad. Puede desactivar las cookies. Al seguir navegando sin hacerlo, autoriza el uso de las mismas. más inFormación sobre las cookies aquí
El COVIB te entre els seves finalitats estrategiques oferir als colegiats prestacions de formacio i qualificacio professional. Per aconseguir aquest objectiu oferim en aquest espai una amplia oferta en formacio continua, amb activitats diverses (cursos, seminaris, conferencies) organitzades pel propi COVIB i per altres associacions professionals veterinaries, que podreu trobar en aquesta pagina. Tambe trobareu informacio sobre altres iniciatives formatives d'interes.
Si ets col.legiat aqui podras emplenar directament el full d' inscripcio pel/s curs/os que segui/n del teu interes. Si no pertanys al nostre col.lectiu has de posar-te en contacte amb el COVIB, be a traves de la seva pagina web o telefonant directament al 9717130449/044.
Curs importncia de la inspecci antemortem i postmortem en els escorxadors de l' espcie porcina
11-04-2018 Organitza: COVIB Tem�tica: Salut Pblica Destinat a: Veterinaris salut pblica i seguretat alimentria * Sollicitada acreditaci per la Comissi de Formaci Continuada de Professions Sanitries de les Illes Balears). Per obtenir el certificat de participaci acreditat, a ms de complir amb els requisits habituals, s haur de realitzar el curs en modalitat presencial o per online en directe (no diferit).
Organitza: Collegi Oficial de Veterinaris de les Illes Balears.
Seu, dates i horaris: Aula de formaci de la seu del Collegi Oficial de Veterinaris de les Illes Balears (Av. Comte Sallent, 2 principal A i B)
- Dimecres 11 d abril de 16h a 20h
- Dimecres 18 d abril de 16h a 20h
Modalitat: presencial per als veterinaris de Mallorca; no presencial per als veterinaris de Menorca, Eivissa, Formentera i fora de les Illes, a travs del aula virtual tic-alfa.
Ponent: M Lucia Tascn Matos.
Llicenciada en veterinria per la Facultat de Crdova (1987) i Diplomada en Sanitat de l'Escola Nacional de Sanitat. Actualment Cap de la Secci XIV d'escorxadors i indstries crniques de la Conselleria de Salut.
Objectius:
- Revisar els aspectes generals sobre la inspecci ante mortem, i comprendre la importncia de la mateixa.
- Aprendre a realitzar una valoraci sobre l'estat sanitari de l'animal viu i a prendre decisions relatives al mateix.
- Reconixer la responsabilitat del veterinari oficial durant la inspecci post mortem.
- Conixer la metodologia de la inspecci post mortem.
- Realitzar una correcta presa de decisions relatives a la carn quant a perills especfics i els processos patolgics ms freqents.
Orientat a: Veterinaris que dediquen la seva activitat cap a la salut pblica i la seguretat alimentria. Veterinaris collaboradors de les campanyes de Triquina en matana domiciliria.
Programa:
Da 11 de abril de 2018
1. Inspecci ante mortem dels animals de la espcie porcina en els escorxadors:
- Introducci i importncia.
- Normativa de referncia.
- Sistemtica de la inspecci; control de la documentaci i identificaci dels animals, condicions de benestar animal, estat sanitari i de neteja dels animals.
- Decisions: autoritzaci o no pel sacrifici, sacrifici amb condicions.
2. Inspecci post mortem dels animals de l'espcie porcina I:
- Objectiu i normativa
- Sistemtica per realitzar la inspecci post
Da 18 de abril de 2018
3. Inspecci post mortem dels animals de l'espcie porcina II:
- Presa de mostres i anlisi de triquina.
- Dictamen: apte o no apte per al consum, apte amb condicions
4. Troballes ms freqents detectats en els escorxadors de porcins.
Nombre mxim de 40 alumnes. La data lmit d'inscripci per a aquest seminari ser dilluns dia 9 d abril a les 14h, i haur de realitzar-se emplenant el formulari d'inscripci especfic adjunt a la descripci del curs a l'rea de formaci de la pgina web del COVIB ( www.covib.org ).
Pel pagament de la matrcula s'ha d'efectuar l ingrs al n de compte bancari ES18 0487 2189 82 2000002340 (BMN) enviant el corresponent resguard per fax (971.712.726) o per mail a veterinari@covib.org o l'opci de pagament en efectiu directament en el COVIB.
NOTA: En cas de no poder assistir al curs els collegiats disposen fins a dos dies abans del comenament per comunicar la renncia al COVIB; en cas contrari el COVIB cobrar la totalitat de l' import de la matrcula.
Av. Comte Sallent, 2 Principal A i B - 07003 - Palma de Mallorca. Tel.: 971 71 30 49. Tel.: 971 71 30 44. Fax: 971 71 27 26. Email: informacion@covib.org