Col·legi Oficial de

Veterinaris de les

Illes Balears

Presa de mostres oficials d'aliments: fonaments, metodologia i aplicació pràctica

Presa de mostres oficials d'aliments: fonaments, metodologia i aplicació pràctica

Descripció

OBJECTIUS GENERALS

• Conèixer i aplicar correctament el nou marc normatiu vigent en matèria de presa de mostres oficials d'aliments, integrant els requisits establerts en el Reglament (UE) 2017/625 i en el Reial decret 562/2025.

• Proporcionar els coneixements tècnics, legals i documentals necessaris per a planificar, realitzar i documentar la presa de mostres oficials d'aliments de manera homogènia, garantint la representativitat de les mostres, la fiabilitat dels resultats analítics i la validesa de les actuacions de control oficial.

Data: 24 de setembre de 2026. Hora d'impartició teòrica en directe de #16:00 a #21:00 h.

5 hores teòriques, dijous 24 de setembre, més 5 hores de tasques en la nostra plataforma de formació (casos pràctics i documentació obligatòria) a desenvolupar del 25 de setembre al 2 d'octubre de 2026.

Núm. màxim de participants: 40 no et quedis sense la teva plaça!

Modalitat: Presencial física i virtual en directe. Desenvolupament d'exercicis mitjançant plataforma de formació.

S'oferirà aperitiu en finalitzar i pàrquing gratis als assistents presencials.

Límit d'inscripció: Divendres, 18 de setembre a les #12:00 h.

Inscripció: https://formacionvet.colvetcadiz.org/index.php?option=com_chronoforms5&chronoform=inscripcioncursos_11&curso=toma%20de%*20muestras%*20oficiales%*20de%*20alimentos%*20fundamentos,%20metodolog%C3%Ada%*20y%*20aplicaci%C3%*B3n%*20pr%C3%*A1ctica&codcurso=461

Preus

  • Veterinari - col·legiat COVIB: 40-50€
  • Veterinari - no col·legiat COVIB: 40-50€
  • Veterinari - col·legiat Càceres, Lleida, València o Múrcia: 40-50€